Kavárna Latinská škola
Káva je pro nás víc než nápoj
Nejprve se podíváme
na skok do minulosti
Budova Latinské školy, kde jsme pro vás zařídili naši kavárnu, byla postavena snad kolem roku 1300 a během své dlouhé historie našla velké množství různých způsobů využití. Původně gotické stavení bylo mnohem větší než dnes. Jeho přesnou funkci ve středověku neznáme, ale vzhledem ke své poloze hned u boční brány do kláštera mohlo sloužit třeba jako klášterní špitál. Také existují domněnky, že v budově se v minulosti nacházela klášterní škola, od toho je konec konců odvozen i její název. Po barokní přestavbě na konci 17. století byl v Latinské škole vybudován byt hejtmana a důchodního písaře. Zajímavé využití měla také v 60. a 70. letech 20. století, kdy zde sídlila Lidová škola umění.
Dnes se v Latinské škole kromě kavárny nachází v prvním nadzemním patře součást expozice kláštera – barokní knihovna a také společenský sál. V přízemí je též malé infocentrum s pokladnou prohlídek a klášterní obchůdek.
Ale zpátky do kavárny
Interiér kavárny zařízený v moderním útulném stylu je ideálním prostředím nejen pro návštěvníky milevského kláštera, rodiny s dětmi, ale i pro pracovní schůzky, oslavy nebo firemní večírky.
Kavárna Latinská škola se stala oblíbeným místem setkávání místních obyvatel i návštěvníků. Pokud se nacházíte v Milevsku, rozhodně stojí za to kavárnu navštívit.
Přijďte objevit fascinující historii Milevského kláštera, kde se minulost snoubí s duchovním odkazem premonstrátů.
Zajímavost:
sluneční hodiny
na Latinské škole
Často se nás ptáte, co znamená obrázek a text na slunečních hodinách na budově naší kavárny. Zde máte vysvětlení:
Sluneční hodiny na nesou nápis s chronogramem: BELGRADI CAESA EST LUNA PER EUGENIUM 1717. (Tedy U Bělehradu byl od Evžena poražen půlměsíc). V dolní části nápis pokračuje: POST QUNQUAGINTA ANNOS SIT TIBIA ITERATO AUSTRIA VICTORE GEDEON LAUDON LUNA 1789. (Po padesáti letech dostaniž se tobě, ó Austrie, vítězným bělehradským Gedeonem Laudonem půlměsíc.) Nápis první, odkazující na rok 1717, připomíná pravděpodobně rok, kdy bylo k dosud jednopatrové latinské škole přistavěno patro. Druhý nápis poukazuje pak nejspíše na nějaké opravy. Nápis samozřejmě zároveň oslavuje vítězství prince Evžena Savojského v bitvě u Bělehradu nad Turky v roce 1717 a vítězství rakouského generála Laudon (známého nejen jako snad největšího vojevůdce 18. století, ale i jako aktéra písničky Generál Laudon jede přes vesnici, díky němu také vznikla kletba himmellaudon) v roce 1789 tamtéž. Původně na hodinách bývala ještě veduta Bělehradu s Dunajem.
Nabídka
AGAPÉ – káva s příběhem. POMOC V KAŽDÉM ŠÁLKU KÁVY
Není to jen káva. Jedinečnost kavárny spočívá v kávě, jejíž vznik doprovází příběh. Prodejem této kávy premonstráti podporují nově vznikající kávovou plantáž v Ugandě ve vesnici Kiyebe. Ale začněme od začátku.
Starat se o včely však může jen omezené množství lidí, a tak skupinka českých přátel společně s otcem Johnem hledali způsob, jak nastartovat dlouhodobý podnikatelský záměr, z něhož by měli prospěch všichni. Chtěli vymyslet něco, co by vytvořilo pracovní příležitosti nejen pro mladé, ale také pro stárnoucí generaci, a co by vesnici přinášelo stabilní příjmy a zvyšovalo životní standard jejím obyvatelům.
Položili si tedy otázku: Co je hlavním vývozním artiklem Ugandy? Odpověď byla jasná: No přece káva!
Rozhodli se proto společně založit kávovou plantáž. John, jeho blízcí a další lidé z vesnice budou pěstovat zelenou kávu a zajišťovat vše potřebné okolo plantáže. Čeští partneři pomohou s prvotními investicemi do doby, než projekt začne být finančně samostatný, a vezmou si na starosti i další zpracování a prodej vypěstovaných bobů.
Jejich nápadu přálo štěstí. V blízkosti vesnice se podařilo se zakoupit velký pozemek s půdou vhodnou na pěstování kávovníků. V roce 2019 zasadili 2 700 kávových keříků a stovky stínících stromů. Původně zarostlý kopec se tak už hrdě může nazývat kávovou plantáží. John sehnal šikovné pracovníky, ochotné se dále vzdělávat, aby nové podnikání dobře prosperovalo a mohlo přinést místním lidem rozkvět.
Když jsme pro vás v roce 2022 a 2023 připravovali kavárnu Latinská škola, hledali jsme do ní vhodné produkty, které chutnají a zároveň mají i nějakou přidanou hodnotu. Naštěstí se otec Zdík Miroslav Jordánek dobře zná jak s otcem Johnem, tak i s Lubošem Fronkem. Díky tomu vyvstala myšlenka oslovit pana Fronka a nabídnout spolupráci na projektu. Slovo dalo slovo a milevská klášterní kavárna Latinská škola se tak stala historicky prvním místem na území České republiky, kde se podávají kávové nápoje uvařené z výborné kávy s příběhem Agapé.
Ať už si tedy u nás v kavárně vychutnáte silné espresso, cappuccino nebo třeba ledovou kávu frappé, stáváte se tak automaticky součástí projektu na podporu kávové plantáže v Ugandě, která patří komunitě vesnice Kiyebe. Zakoupením libovolného kávového nápoje nebo zrnkové kávy uděláte radost nejen sobě, ale zároveň pomáháte dobré věci.
V nabídce najdete kromě kávy, různé druhy domácích limonád značky Vladimír, točené pivo z břevnovského kláštera Benedict 12°, širokou nabídku sladkých i slaných pochutin včetně našich domácích zákusků a oblíbeného sýrového či špenátového quiche. Přijďte se ujistit sami.
Otevírací doba
Pondělí – čtvrtek zavřeno
Pátek 13:00 – 16:00
Sobota 13:00 – 16:00
Neděle 9:00 – 16:00
Otevírací doba kavárny v době Vánoc:
24. 12. – 26. 12. ZAVŘENO,
27. 12. – 30. 12. OTEVŘENO 13:00 – 16:00,
31. 12. ZAVŘENO.
Kontakt
Kavárna Latinská škola
Klášterní 561
399 01 Milevsko
+420 779 118 319
kavarnalatinskaskola@gmail.com
Nápojový lístek
Káva (8g)
Espresso | 50 Kč |
Lungo | 50 Kč |
Cappuccino | 60 Kč |
Latte macchiato | 65 Kč |
Espresso doppio | 70 Kč |
Espresso macchiato | 55 Kč |
Příchuť do kávy (dle nabídky) 0,02 l | 10 Kč |
Turecká káva | 40 Kč |
Alžírská káva | 75 Kč |
Vídeňská káva | 65 Kč |
Frappe | 70 Kč |
Frappe ochucené | 80 Kč |
Flat white | 85 Kč |
Nealkoholické nápoje
Domácí limonáda (dle nabídky) | 0,3 l/ 0,5 l | 55 Kč/ 80 Kč |
Džbánek vody s ovocem | 0,5 l/ 1 l | 35 Kč/ 60 Kč |
Džbánek domácí perlivé vody | 0,5 l/ 1 l | 45 Kč/ 70 Kč |
Natura neperlivá/jemně perlivá | 0,3 l | 35 Kč |
Römerquelle citronová tráva | 0,33 l | 40 Kč |
Coca-Cola/ Fanta/ Sprite | 0,33 l | 49 Kč |
Cappy džus (dle nabídky) | 0,25 l | 49 Kč |
Tonic | 0,25 l | 49 Kč |
Kohoutková voda | 0,2 l | 10 Kč |
Pivo
Benedict 12° | 0,3 l/ 0,5 l | 50 Kč/ 60 Kč |
Birell (světlý, ochucený) | 0,5 l | 50 Kč |
Frisco | 0,33 l | 45 Kč |
Víno
Pinot Gris | 0,1 l/ 0,2 l | 35 Kč/ 65 Kč |
Merlot | 0,1 l/ 0,2 l | 35 Kč/ 65 Kč |
Prosecco | 0,15 l | 65 Kč |
Vinný střik | 0,2 l | 55 Kč |
Horké alkoholické nápoje
Grog | 0,2 l | 55 Kč |
Horká griotka | 0,2 l | 55 Kč |
Svařené víno | 0,2 l | 70 Kč |
Horké nealkoholické nápoje
Čaj (černý, zelený, ovocný, mátový, heřmánkový) | 0,2 l | 45 Kč |
Horká čokoláda | 0,2 l | 55 Kč |
Horký domácí nápoj (dle nabídky) | 0,2 l | 55 Kč |
Míchané nápoje
Aperol Spritz | 0,2 l | 100 Kč |
Horké nealkoholické nápoje
Čaj (černý, zelený, ovocný, mátový, heřmánkový) | 0,2 l | 45 Kč |
Horká čokoláda | 0,2 l | 55 Kč |
Horký domácí nápoj (dle nabídky) | 0,2 l | 55 Kč |
Destiláty 0,02 l/ 0,04 l
Bayleis | 45 Kč/ 55 Kč |
Becherovka | 29 Kč/ 35 Kč |
Fernet | 49 Kč/ 59 Kč |
Griotka | 25 Kč/ 35 Kč |
Vaječný likér | 25 Kč/ 35 Kč |
Beefeater | 65 Kč/ 75 Kč |
Jack Daniels | 65 Kč/ 75 Kč |
Jägermeister | 40 Kč/ 60 Kč |
Rum | 25 Kč/ 35 Kč |
Slivovice | 29 Kč/ 39 Kč |
Pochutiny pro naše nejmenší
Lízátko | 10 Kč |
Relax džus | 15 Kč |
Babyccino | 25 Kč |
Nanuky (dle nabídky) |
Zrnková káva AGAPÉ
Zrnková káva Agapé | 250g | 260 Kč |
Zrnková káva Agapé | 500g | 390 Kč |
Zrnková káva Agapé | 1000g | 710 Kč |
