Co se stane, když se historické prostředí kláštera propojí se současným kulinářským uměním? Přijďte to zjistit v sobotu 14. listopadu 2026 od 17:00 hodin do refektáře milevského kláštera, kde se uskuteční již třetí pokračování oblíbeného gastronomického večera Tajemství klášterní kuchyně.
Pod působivým renesančním malovaným stropem klášterního refektáře vás čeká nevšední setkání historie, gastronomie a vytříbených chutí. Čtyřchodové degustační menu připraví zkušený šéfkuchař Martin Pudil, který patří mezi výrazné osobnosti jihočeské gastronomie.
Martin Pudil je vítězem soutěže Kuchař roku 2010 v kategorii juniorů. Během své profesní dráhy získával zkušenosti v prestižních gastronomických provozech, mimo jiné v pražském hotelu Alcron pod vedením renomovaného šéfkuchaře Romana Pauluse. Své kuchařské umění rozvíjel rovněž v táborských restauracích a účastnil se řady gastronomických projektů a degustačních večerů.
Součástí listopadového večera bude také párování jednotlivých chodů s víny z vinařství Merlon, která podtrhnou a doplní chuť připravovaných pokrmů.
Přijměte pozvání k večeru, během něhož se klášterní refektář opět promění v místo výjimečných gastronomických zážitků. Nechte se překvapit, jaké chutě a vůně tentokrát odhalí tajemství klášterní kuchyně.
Informace o akci
- Termín: sobota 14. listopadu 2026 od 17:00 hodin
- Místo: refektář kláštera Milevsko
- Šéfkuchař: Martin Pudil
- Menu: čtyřchodové degustační menu s párováním vín (vinařství Merlon)
- Cena: 1 590 Kč / osoba
- Rezervace: +420 777 675 647 nebo kavarnalatinskaskola@gmail.com
Rezervace míst je nutná!
Pořádají kavárna Latinská škola a klášter Milevsko.